martes, 7 de octubre de 2014
Objetivo..
Proporcionar información verídica e importante a las personas, acerca de los bovinos de leche, para poder comprender de manera más detallada su función zootécnica, etología, entre muchas otras cosas, que sea fácil de comprender.
lunes, 6 de octubre de 2014
Introducción.
Los bovinos pertenecen a la subfamilia de mamíferos rumiantes bóvidos de cuerpo grande y robusto, generalmente con cuernos gruesos y encorvados, el hocico ancho y desnudo, y cuyas hembras poseen dos pares de mamas, además presentan la cola larga con un mechón en el extremo, como el toro, la vaca o el buey.
Existen diferentes clasificaciones de los Bovinos, una de la más característica, es la siguiente;
Bovinos de carne: Los cuales tienen como función zootécnica, proporcionar su carne para el consumo alimenticio humano.
Bovinos de Leche: Bos primigenius taurus, también conocidas como, las vacas lecheras, son aquellos bovinos que tienen como fin zootécnico, proporcionar su leche para la elaboración de alimento para el consumo alimenticio humano.
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